
Pâtisserie de tradition artisanale
Classiques :
Forêt noire : Gâteau au chocolat, chantilly et cerise au Kirsch
Framboisier ou fraisier selon saison
Gâteau aux fruits avec une crème mousseline
Tartes aux myrtilles et /ou framboises, tartes aux fraises, aux pommes, poires, abricots, quetschs… Flans nature et nos délicieux flans aux myrtilles
Selon périodes : Œufs de Pâques et animaux en chocolat, Bûches de Noël, Poissons d’avril; Calendrier de Nouvel an
Spécialités :
Délice d’Abondance
Gâteau meringué aux myrtilles de 4 à 60 personnes (sur commande)
Ambassadeur, Moka, religieuse, Mille feuilles, éclairs…